食用甜味剂D-木糖
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- ≥500¥25 /千克
- 英文名称:D-Xylose
- 品牌:石家庄春信
- 货号:32148
- cas:58-86-6
- 发布日期: 2021-04-09
- 更新日期: 2024-11-24
产品详请
EINECS编号 | 有 |
货号 | 32148 |
品牌 | 石家庄春信 |
用途 | 食用甜味剂 |
英文名称 | D-Xylose |
型号 | 食品级 |
别名 | 五碳醛糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 58-86-6 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物质含量 | 99% |
产品名称:D-木糖
别名:D-戊醛糖
CAS号:有
分子式:C5H10O5
级别:食品级
包装:1*25kg
性质:D-木糖为无色至白色针状结晶或白色结晶性粉末,甜度约为蔗糖的40%,略有特殊气味和爽口甜味。D-木糖易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。D-木糖味甜,甜度相当于蔗糖的0.7;熔点为153~154℃,有变旋现象; 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。
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