食品级聚葡萄糖用途
- 起订量 (千克)价格
- 1-25¥15 /千克
- 25-500¥13 /千克
- ≥500¥11 /千克
- 英文名称:Polydextrose
- 品牌:河南泰利杰
- 货号:63214
- cas:68424-04-4
- 发布日期: 2021-04-22
- 更新日期: 2024-11-24
产品详请
EINECS编号 | 有 |
货号 | 63214 |
品牌 | 河南泰利杰 |
用途 | 食品级甜味剂 |
英文名称 | Polydextrose |
型号 | 食品级 |
别名 | 水溶性膳食纤维 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 68424-04-4 |
分子式 | (C6H10O5)N |
有效物质含量 | 99% |
名称:聚葡萄糖
级别:食品级
规格:25kg/袋
CAS:有
作用:甜味剂
聚葡萄糖英文: Polydextrose
[聚葡萄糖性状]:聚葡萄糖为白色至微黄色粉末。聚葡萄糖易溶于水,聚葡萄糖溶解度70%,聚葡萄糖10%水溶液的PH值为2.5-7.0,聚葡萄糖无特殊味。
[聚葡萄糖在食品中的应用]:
面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。
肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等。
饮 料:各种果汁、碳酸饮料。
调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。
冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。
休闲食品:布丁、果冻等。
包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。
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