一、【β-胡萝卜素】产品介绍：

●β-胡萝卜素品名：β-胡萝卜素

●β-胡萝卜素英文：β-Carotene

●β-胡萝卜素CAS号：14306-25-3

●β-胡萝卜素分子式：C40H56

●β-胡萝卜素颜色和性质：β—胡萝卜素为紫红或暗红色的结晶性粉末。不溶于水，β—胡萝卜素微溶于乙醇和乙醚，易溶于氯仿苯和油。

二、【β-胡萝卜素】作用：

β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物。

三、【β-胡萝卜素】具体用途：

β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至黄色的所有色系，因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发，如：人造奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处理的β—胡萝卜素，可转化为水溶性色素，几乎所有的食品都可应用。另外，β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。

四、【β-胡萝卜素】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。