一、【海藻糖】产品介绍：

●海藻糖品名：海藻糖

●海藻糖英文：Trehalose

●海藻糖CAS号：有

●海藻糖颜色和性质：海藻糖为白色粉末

二、【海藻糖】具体用途：

1、海藻糖用于能量产品类

海藻糖被分解成葡萄糖，使得海藻糖极适用于按配方制造的饮料。

2、海藻糖用于巧克力糖果类

在巧克力糖果中使用海藻糖，能调节糖果的甜味，特别有益于含有乳制品的软糖及含水果馅的产品，海藻糖还能减少多成分产品中水分游离。在模制品中，海藻糖对产品甜味的改善为创造新 口味巧克力提供了可能性。

3、海藻糖用于水果类

在经加工过的水果（包括果酱、调味果酱和果馅）中，海藻糖是一种甜味调节剂。在水果类制品中添加海藻糖能够保持产品的原有风味。

4、海藻糖用于速冻品类

海藻糖可代替蔗糖，降低冰淇淋和其他冷冻制品的凝结点。可在冻品和冰冻糖果中用于产生新的糖霜，并产生独特的可口的风味。

5、海藻糖用于饮料

海藻糖在饮料品中微甜口感好，能与其他大多数增甜剂结合使用，使其甜味更完善，可全面提高产品风味。

三、【海藻糖】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。