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食品级黄原胶
起订量 (千克)价格
1-2537 /千克
25-50035 /千克
≥50033 /千克
  • 英文名称:Xanthan gum
  • 品牌:山东阜丰牌
  • cas:11138-66-2
  • 发布日期: 2022-02-21
  • 更新日期: 2024-11-24
产品详请
EINECS编号
品牌 山东阜丰牌
主要有效成分 黄原胶
用途 食用增稠剂
英文名称 Xanthan gum
型号 食品级
别名 汉生胶
纯度 99%
CAS编号 11138-66-2
分子式 C35H49O29
有效物质含量 99%





产品名称:黄原胶

别名:汉生胶

CAS号:

分子式:C35H49O29

含量:99%

级别:食品级

包装:1*25kg

性质:黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。黄原胶易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。黄原胶遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体

产品详细说明:黄原胶可用于饮料;面包、乳制品、肉制品、果酱、果冻、花色酱汁,面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋。黄原胶在食品中有增稠剂、乳化剂和成型剂。 黄原胶还可用于罐头、火腿肠、饼干、点心、方便面、果冻和肉制品等食品中。

包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。


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