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食品级小麦谷朊粉
- 起订量 (千克)价格
- 1-25￥18 /千克
- 25-500￥16 /千克
- ≥500￥14 /千克
- 英文名称：有
- 品牌：雪菊/东粮牌
- cas：93384-22-6
- 发布日期： 2022-02-21
- 更新日期： 2024-11-24
产品详请
| EINECS编号 | 有 |
| 品牌 | 雪菊/东粮牌 |
| 主要有效成分 | 小麦粉 |
| 用途 | 食用增稠剂 |
| 英文名称 | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 小麦面筋蛋白 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 93384-22-6 |
| 分子式 | 有 |
| 有效物质含量 | 99% |
名称：小麦谷朊粉
别名：活性面筋粉、小麦面筋蛋白
CAS号：有
性质：谷朊粉为淡黄色粉末，蛋白质含量高达75%～85%。谷朊粉具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性。
谷朊粉用途：
1、谷朊粉用于面食；
2、谷朊粉用于肉制品；
包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。
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