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食品级乳化剂硬脂酸钠
- 起订量 (千克)价格
- 1-20￥23 /千克
- 20-300￥21 /千克
- ≥300￥19 /千克
- 英文名称：Sodium stearate
- 品牌：新望牌
- 货号：3222547
- cas：822-16-2
- 发布日期： 2022-03-15
- 更新日期： 2024-11-24
产品详请
| EINECS编号 | 有 |
| 货号 | 3222547 |
| 品牌 | 新望牌 |
| 用途 | 食用乳化剂 |
| 英文名称 | Sodium stearate |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 20公斤/箱 |
| 别名 | 十八酸钠盐 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 822-16-2 |
| 分子式 | C17H35COONa |
| 有效物质含量 | 99% |
名称：硬脂酸钠
作用：乳化剂
别名：十八酸钠盐
级别：食品级
CAS号： 822-16-2
分子式： C17H35COONa
线性分子式： CH3(CH2)16COONa
分子量： 306.46
熔点： 149—155℃
纯度： ≥98%
包装：20公斤/袋
性状：硬脂酸钠为白色细微粉末或块状固体，有滑腻感，有脂肪味，在空气中有吸水性。微溶于冷水，溶于热水或醇溶液，水溶液因水解而呈碱性。
用途:稠化剂；乳化剂；分散剂；粘合剂.
包装与贮存：密封阴凉干燥通风处保存肪味，易溶于热水或醇水，在空气中有吸水性，溶液因水解呈碱性。应保存于阴凉, 干燥, 通风的地方。
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