L-半胱氨酸
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- 1-25¥137 /千克
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- ≥300¥132 /千克
- 英文名称:L(+)-Cysteine
- 品牌:河北华阳牌
- cas:52-90-4
- 发布日期: 2023-04-06
- 更新日期: 2024-11-24
产品详请
EINECS编号 | 有 |
货号 | |
品牌 | 河北华阳牌 |
用途 | 食品添加 |
型号 | 食品级 |
外观 | 为白色结晶或结晶性粉末 |
别名 | L-半胱氨酸 |
CAS编号 | 52-90-4 |
英文名称 | L(+)-Cysteine |
纯度 | 99% |
分子式 | cysteine HSCH2CH(NH2)COOH |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 半胱氨酸 |
一、【L-半胱氨酸简介】
别名:L-半胱氨酸、硫代丝氨酸、半胱氨酸
英文名称:L(+)-Cysteine
CAS号:有
分子式:cysteine HSCH2CH(NH2)COOH
二、【L-半胱氨酸性状】
L-半胱氨酸溶于稀无机酸和碱性溶液,不易溶于水,难溶于乙醇,不溶于醚和氯仿。
三、【L-半胱氨酸用途】
L-半胱氨酸用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。L-半胱氨酸用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。
四、【L-半胱氨酸包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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