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L-半胱氨酸
起订量 (千克)价格
1-25137 /千克
25-300135 /千克
≥300132 /千克
  • 英文名称:L(+)-Cysteine
  • 品牌:河北华阳牌
  • cas:52-90-4
  • 发布日期: 2023-04-06
  • 更新日期: 2024-11-24
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 河北华阳牌
用途 食品添加
型号 食品级
外观 为白色结晶或结晶性粉末
别名 L-半胱氨酸
CAS编号 52-90-4
英文名称 L(+)-Cysteine
纯度 99%
分子式 cysteine HSCH2CH(NH2)COOH
有效物质含量 99%
主要营养成分 半胱氨酸



一、【L-半胱氨酸简介】

别名:L-半胱氨酸、硫代丝氨酸、半胱氨酸


英文名称:L(+)-Cysteine

CAS号:有

分子式:cysteine HSCH2CH(NH2)COOH
二、【L-半胱氨酸性状】
L-半胱氨酸溶于稀无机酸和碱性溶液,不易溶于水,难溶于乙醇,不溶于醚和氯仿。

三、【L-半胱氨酸用途】

L-半胱氨酸用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。L-半胱氨酸用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。

四、【L-半胱氨酸包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。





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