一、【姜黄素简介】

别名：姜黄色素

英文名称：Curcumin

CAS号：有

二、【姜黄素性状】

姜黄色素的结晶是橙黄色粉末，有特殊的芳香气味，熔点为179~182℃，具有亲脂性，易溶于冰醋酸、 乙酸乙酯和碱性溶液，并可溶于95%乙醇、丙二醇，但不溶于水。

三、【姜黄素用途】

姜黄素着色力比较好、可用于食品添加剂、纺织染色等领域。姜黄素也可用于动物饲料中。

四、【姜黄素包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。