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焦糖色素CAS号
- 起订量 (千克)价格
- 1-20￥26 /千克
- 20-300￥24 /千克
- ≥300￥22 /千克
- 英文名称：Caramel
- 品牌：爱普
- cas：8028-89-5
- 发布日期： 2023-04-14
- 更新日期： 2024-11-24
产品详请
| EINECS编号 | 有 |
| 品牌 | 爱普 |
| 用途 | 可在乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油中按生产需要适量使用 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 别名 | 焦糖色 |
| CAS编号 | 8028-89-5 |
| 主要着色成分 | 焦糖色 |
| 英文名称 | Caramel |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C7H10O2 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 色素含量 | 99% |
一、【焦糖色简介】
别名：色料焦糖;酱色;焦糖;焦糖色;焦糖色素;焦糖色(亚硫酸铵法);焦糖色(加氨生产法)
英文名称：Caramel
CAS号：有
二、【焦糖色性状】
焦糖色素为深褐色的黑色液体或固体，有甜香气和焦苦味。易溶于水，不溶于通常的有机溶剂及油脂。焦糖色素水溶液呈红棕色，透明无混浊或沉淀。对光和热稳定。
三、【焦糖色包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
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