富马酸CAS号
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- 1-25¥23 /千克
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- ≥300¥20 /千克
- 英文名称:Fumaric acid
- 品牌:常茂/雪郎牌
- cas:110-17-8
- 发布日期: 2023-04-17
- 更新日期: 2024-11-24
产品详请
EINECS编号 | 有 |
品牌 | 常茂/雪郎牌 |
用途 | 可用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包 |
英文名称 | Fumaric acid |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 2,3-二羟基丁二酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 110-17-8 |
分子式 | C4H4O4 |
有效物质含量 | 99% |
一、【富马酸简介】
别名:富马酸、2,3-二羟基丁二酸、二羟基琥珀酸、DL-2,3-二羟基丁二酸
英文名称:Fumaric acid
CAS号:有
分子式:C4H4O4
二、【富马酸性状】
富马酸外观为无色晶体 。富马酸可溶于水,微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于热水,溶于乙醇。
三、【富马酸用途】
富马酸在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。
四、【富马酸包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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