异麦芽酮糖醇CAS号
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- 英文名称:Isomaltitol
- 品牌:维科特广西
- cas:64519-82-0
- 发布日期: 2023-04-18
- 更新日期: 2024-11-24
产品详请
EINECS编号 | 有 |
品牌 | 维科特广西 |
用途 | 可用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包 |
英文名称 | Isomaltitol |
型号 | 食品级 |
别名 | 异麦芽酮糖醇 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 64519-82-0 |
分子式 | C12H24O11 |
有效物质含量 | 99% |
一、【异麦芽酮糖醇简介】
别名:异麦芽酮糖醇
英文名称:Isomaltitol
CAS号:有
二、【异麦芽酮糖醇性状】
异麦芽酮糖醇为白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿,异麦芽酮糖醇溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。
三、【异麦芽酮糖醇用途】
异麦芽酮糖醇是蔗糖替代品。
四、【异麦芽酮糖醇包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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