一、【乳糖醇简介】
别名：乳糖醇 、乳梨醇
英文名称：Lactito

CAS号：有

分子式：C12H24O11
二、【乳糖醇性状】
乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末，或无色液体。乳糖醇无臭、味甜，乳糖醇极易溶于水，微溶于乙醇，10%乳糖醇水溶液的pH为4.5～8.5。

三、【乳糖醇用途】

乳糖醇可作为低热能、无糖。乳糖醇可用于各种糖果生产中，例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖，以及冰淇淋和焙烤食品。

四、【乳糖醇包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。