一、【甜菜碱简介】
           别名：甜菜碱   

英文名称：L-histidine dihydrochloride

CAS号：有 

分子式：C5H11NO2

二、【甜菜碱性状】
    甜菜碱易吸潮的鳞状或棱状结晶，热至310°左右分解，味甜。甜菜碱极易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇，难溶于乙醚。甜菜碱经浓氢氧化钾溶液的分解反应，能生成三甲胺，具有吸湿性，极易潮解，并释放出三甲胺。甜菜碱耐高温。

三、【甜菜碱包装与贮存】
 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
 2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。