三仙胶使用量
- 起订量 (千克)价格
- 1-25¥54 /千克
- 25-500¥52 /千克
- ≥500¥50 /千克
- 英文名称:Xanthan gum
- 品牌:河北亚信
- 货号:3214
- cas:56377-79-8
- 发布日期: 2023-05-31
- 更新日期: 2024-11-24
产品详请
EINECS编号 | 有 |
货号 | 3214 |
品牌 | 河北亚信 |
主要有效成分 | 三仙胶 |
用途 | 可用于冰淇淋类,调味酱类烹调品罐头即食咖喱调料水果饮料松蛋糕果冻等。 |
英文名称 | Xanthan gum |
型号 | 食品级 |
别名 | 三仙胶 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 56377-79-8 |
分子式 | C4H6O5 |
有效物质含量 | 99% |
中文名称:三仙胶
CAS登录号:56377-79-8
英文名称:Xanthan gum
性质:三仙胶为白色至淡黄色粉末.溶于热水和冷水。较低浓度就能产生较高粘度。降低微量元素和生物效价,磷的有效性,降低蛋白质的溶解性和酶的活性蛋白酶抑制因子蛋白酶抑制因子是大豆蛋白质中最重要的一类抗营养因子。
用途:三仙胶主要作用可用于冰淇淋类,调味酱类烹调品罐头即食咖喱调料水果饮料松蛋糕果冻等。
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