羧甲基纤维素钠规格
- 起订量 (千克)价格
- 1-25¥28 /千克
- 25-500¥26 /千克
- ≥500¥24 /千克
- 英文名称:Carboxymethylcellulose sodium、CMC
- 品牌:长光牌
- 货号:61478
- cas:9004-32-4
- 发布日期: 2023-05-31
- 更新日期: 2024-11-24
产品详请
EINECS编号 | 有 |
货号 | 61478 |
品牌 | 长光牌 |
主要有效成分 | 羧甲基纤维素钠 |
用途 | 在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中 |
英文名称 | Carboxymethylcellulose sodium、CMC |
型号 | 食品级 |
别名 | 羧甲基纤维素钠盐、羧甲基纤维素、羧甲基醚纤维素钠盐 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9004-32-4 |
分子式 | C8H16NaO8 |
有效物质含量 | 99% |
中文名称: 羧甲基纤维素钠
CAS登录号:9085-26-1
英文名称:Carboxymethylcellulose sodium
中文别名:羧甲基醚纤维素钠盐
性质:羧甲基纤维素钠为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,几乎无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液,在乙醇等有机溶媒中不溶。1%水溶液pH为6.5~8.5,当pH>10或<5时,胶浆粘度显著降低,在pH=7时性能 。对热稳定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃时变化较慢,80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度。易溶于水,溶液透明;在碱性溶液中很稳定,遇酸则易水解,pH值为2-3时会出现沉淀,遇多价金属盐也会反应出现沉淀。
相关产品: