一、概念详解：

中文名称：预糊化淀粉

CAS登录号：9057-07-2

英文名称：Pre-gelatinized Starch

中文别名：α-化淀粉

性质：预糊化淀粉为白色粉末。

二、用途：

预糊化淀粉 是一种加工简单，用途的变性淀粉 ，应用时只要用冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦。广泛应用于医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。

 三、包装与贮存：

1.包装：用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。

2.贮存：宜放在干燥、通风、阴凉处,并注意防潮。不得与有毒物品混放。运输过程中不得与有毒物品混装,避免污染。