食用大豆水溶性多糖用途
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- 1-15¥70 /千克
- 15-500¥68 /千克
- ≥500¥65 /千克
- 英文名称:Soybean water-soluble polysaccharide
- 品牌:菽心牌
- 货号:947784
- cas:74-79-3
- 发布日期: 2023-09-13
- 更新日期: 2024-11-24
产品详请
EINECS编号 | 有 |
货号 | 947784 |
品牌 | 菽心牌 |
主要有效成分 | 大豆多糖 |
用途 | 可用于酸性蛋白饮料:如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等 |
英文名称 | Soybean water-soluble polysaccharide |
型号 | 食品级 |
别名 | 大豆水溶性多糖 |
纯度 | 70% |
CAS编号 | 74-79-3 |
分子式 | C5H11NO2 |
有效物质含量 | 99% |
【大豆水溶性多糖】产品介绍:
●大豆水溶性多糖品名:大豆水溶性多糖
●大豆水溶性多糖CAS号: 有
●大豆水溶性多糖颜色和性质:大豆多糖为白色至淡黄色粉末、水溶液粘度低、口感好。
【大豆水溶性多糖】作用:
大豆多糖除了是一种优良的水溶性膳食纤维外,更是一种高性能的蛋白饮料乳化稳定剂,尤其是在酸性环境下更具有独特的乳化稳定蛋白性能。
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