食品级大豆水溶性多糖CAS号
- 起订量 (千克)价格
- 1-15¥70 /千克
- 15-500¥68 /千克
- ≥500¥65 /千克
- 英文名称:Soybean water-soluble polysaccharide
- 品牌:菽心牌
- 货号:91484
- cas:74-79-3
- 发布日期: 2023-09-13
- 更新日期: 2024-11-24
产品详请
EINECS编号 | 有 |
货号 | 91484 |
品牌 | 菽心牌 |
主要有效成分 | 大豆多糖 |
用途 | 可用于酸性蛋白饮料:如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等 |
英文名称 | Soybean water-soluble polysaccharide |
型号 | 食品级 |
别名 | 大豆水溶性多糖 |
纯度 | 70% |
CAS编号 | 74-79-3 |
分子式 | C5H11NO2 |
有效物质含量 | 99% |
一、【大豆水溶性多糖】产品介绍:
●大豆水溶性多糖品名:大豆水溶性多糖
●大豆水溶性多糖CAS号: 有
●大豆水溶性多糖颜色和性质:大豆多糖为白色至淡黄色粉末、水溶液粘度低、口感好。
二、【大豆水溶性多糖】作用:
大豆多糖除了是一种优良的水溶性膳食纤维外,更是一种高性能的蛋白饮料乳化稳定剂,尤其是在酸性环境下更具有独特的乳化稳定蛋白性能。
三、【大豆水溶性多糖】具体用途:
1、大豆水溶性多糖做为乳化稳定剂可用于:
(1)大豆水溶性多糖可用于酸性蛋白饮料:如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等;
(2)大豆水溶性多糖可用于液态奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白饮料;
(3)大豆水溶性多糖可用于蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中;
(4)大豆水溶性多糖可用于冷冻饮品和脂肪类甜品中;
(5)大豆水溶性多糖可用于各种固体蛋白饮料中。
2、大豆水溶性多糖做为抗结剂可用于米饭、面条和调味粉等产品中。
3、大豆水溶性多糖做为可溶膳食纤维可用于各种需要补充膳食纤维的食品和保健品中。
四、【大豆水溶性多糖】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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