食用增稠剂羟丙基甲基纤维素作用
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- 1-25¥68 /千克
- 25-300¥65 /千克
- ≥300¥63 /千克
- 英文名称:Hydroxypropyl methyl cellulose
- 品牌:河北亚信
- 货号:32157
- cas:9004-65-3
- 发布日期: 2023-09-13
- 更新日期: 2024-11-24
产品详请
EINECS编号 | 有 |
货号 | 32157 |
品牌 | 河北亚信 |
主要有效成分 | 羟丙甲纤维素 |
用途 | 食品添加 |
英文名称 | Hydroxypropyl methyl cellulose |
型号 | 食品级 |
别名 | 羟丙基纤维素甲醚 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9004-65-3 |
分子式 | C12H14O10 |
有效物质含量 | 99% |
一、【羟丙基甲基纤维素】产品介绍:
●羟丙基甲基纤维素品名:羟丙基甲基纤维素、羟丙甲纤维素、纤维素羟丙基甲基醚
●羟丙基甲基纤维素英文:Hydroxypropyl methyl cellulose、HPMC
●羟丙基甲基纤维素CAS号:9004-65-3
●羟丙基甲基纤维素颜色和性质:羟丙基甲基纤维素为白色或类白色粉末。羟丙基甲基纤维素溶于水及部分溶剂。羟丙基甲基纤维素水溶液具有表面活性。
二、【羟丙基甲基纤维素】作用:
1、羟丙基甲基纤维素用于柑橘罐头:防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用。
2、羟丙基甲基纤维素用于冷食果制品:添加于果子露、冰中等中,使口感更好。
3、羟丙基甲基纤维素用于调味汁:作为调味汁、蕃茄酱的乳化安定剂或增稠剂。
4、羟丙基甲基纤维素用于冷水涂复上光:用于冷冻鱼贮藏,能防止变色,品质降低,用甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素水溶液涂复上光后,再冻上冰层。
三、【羟丙基甲基纤维素】具体用途:
1、羟丙基甲基纤维素用于建筑业:作为水泥砂浆的保水剂、缓凝剂使砂浆具有泵送性。在抹灰浆、石膏料、腻子粉或其他的建材 作为黏合剂,提高涂抹性和延长可操作时间。羟丙基甲基纤维素用作粘贴瓷砖、大理石、塑料装饰,粘贴增强剂,还可以减少水泥用量。
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