简介：水苏糖是天然存在的一种四糖，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。

级别：食品级

包装：1*25kg

性质：水苏糖纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。

产品用途：

1、水苏糖可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小， ，不会破坏原有食品的风味。

2、水苏糖有活性因子。

3、水苏糖添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。

4、水苏糖在可以置换金属离子。

包装与贮存： 阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。