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食品级甜蜜素用途
起订量 (千克)价格
1-2024 /千克
20-30022 /千克
≥30020 /千克
  • 英文名称:Sodium N-cyclohexylsulfamate
  • 品牌:金城
  • 货号:632145
  • cas:68476-78-8
  • 发布日期: 2023-09-13
  • 更新日期: 2024-11-24
产品详请
EINECS编号
货号 632145
品牌 金城
用途 可用于酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料,蜜饯,陈皮、话梅、话李、杨梅干等。
英文名称 Sodium N-cyclohexylsulfamate
型号 食品级
包装规格 25千克/袋
别名 环己基氨基磺酸钠
纯度 99%
CAS编号 68476-78-8
分子式 C6H11NHSO3Na
有效物质含量 99%


简介:甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度蔗糖3040倍。

别名:环己基氨基磺酸钠

级别:食品级

包装:1*25kg

性质:甜蜜素为白色针状、片状结晶或结晶状粉末。甜蜜素无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。

产品用途:甜蜜素属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的三分之一,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

   甜蜜素亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂,其使用范围为:酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其使用量为0.65g/kg;蜜饯,使用量为1.0g/kg;陈皮、话梅、话李、杨梅干等,使用量8.0g/kg

包装与贮存: 阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。



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