【山梨酸钾简介】
别名：山梨酸钾、己二烯-(2，4)-酸钾、2,4-己二烯酸钾

英文名称：Potassium sorbate

CAS号：有

分子式：C6H7KO2

【山梨酸钾性状】
山梨酸钾是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味。山梨酸钾在空气中不稳定。山梨酸钾能被氧化着色，有吸湿性。山梨酸钾易溶于水、乙醇。

【山梨酸钾用途】

山梨酸钾以碳酸钾或氢氧化钾和山梨酸为原料制得。

山梨酸钾可做化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水,使用方便,但其1%水溶液ph值为7~8,有使化妆品ph值升高的倾向,在使用时应予以注意。

山梨酸钾在使用时可以用直接添加，喷洒，浸渍，干粉喷雾，在包装材料上处理等多种方式。