一、【茶多酚】产品介绍：

●茶多酚品名：茶多酚、茶鞣质、茶单宁、维多酚、

●茶多酚英文：Tea Polyphenols

●茶多酚CAS号：84650-60-2

●茶多酚分子式：C17H19N30

●茶多酚颜色和性质：茶多酚为淡黄*略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶，具涩味，易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。耐热性及耐酸性好，在pH2-7范围内均十分稳定。茶多酚略有吸潮性，水溶液pH3-4。在碱性条件下易氧化褐变。遇铁离子生成绿黑色化合物。