一、【尼泊金乙酯简介】

别名：尼泊金乙酯; 羟苯乙酯; 4-羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸乙酯

英文名称：Benzoic acid,4-hydroxy-, ethyl ester

CAS号：有

二、【尼泊金乙酯性状】

尼泊金乙酯为白色结晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中几乎不溶,沸点297-298。

三、【尼泊金乙酯用途】

尼泊金乙酯主要用作食品、化妆品的杀菌防腐剂,也用于饲料防腐剂。G果冻、果酱，1g/kg。EEC(1990，mg/kg)：冷冻饮品160；甜菜酸渍菜、沙拉料，250；增香糖浆、水果馅料、果泥、浓缩软饮料，800；罐头水果、盐渍鱼，1000；发泡顶端料1000；啤酒70。