产品名称：红曲米粉 

红曲米粉cas登录号： 9001-41-6

包装：200克/袋

色价：1000-2000  
英文名称：red kojic rice
红曲米（red kojic rice）系用 籼米为原料，采用现代生物工程技术分离出 的红曲霉菌（monascus anka nakazawa et sato）经液体深层发酵精制而成。本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满，光热稳定性好，
使用范围：应用于食品（肉制品、果汁、色酒、果酱、饮料、糖果、糕点、）
技术指标：
水份% ≤9          
贮存条件：置于阴凉,干燥避光处。